9. Camargo… San Pedro, y a la Historia, se sumó la industria, la producción y hoy la Denominación De Origen del Singani, único en el mundo sobre la base de la uva moscatel de Alejandría.
Esta bodega supera los aciagos y turbulentos momentos de la vida política boliviana. Su Singani sigue multiplicando su perfume en el paladar de los afectos. Aquí está el testimonio de los próximos 100 años que está por cumplir. Una industria inmensa, aún ahora.
Como dice Oscar Díaz Arnau: «Uno de los lugares mágicos de Chuquisaca. El resumen de la historia y la economía, de la prosperidad y la decadencia, del pasado que es necesario revisar para encarar el futuro con nuevos bríos. En San Pedro ya se siente el empuje de una generación joven que viene pidiendo pista en aras de un mañana mejor.
San Pedro, revelador, inspirador.»
La compañía invalorable de Juan Luis Gantier facilitó el camino.
9. Camargo… San Pedro
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